Так же как и цветовая гамма, разнообразны языки, на которых говорят жители кантона. Сначала даже непонятно, на каком языке они говорят: в Граубюндене сразу три главных языка – немецкий, итальянский и ретороманский, и это не считая огромного числа диалектов.
Зачастую сами жители забывают, на каком именно языке они говорят, легко переключаясь с одного на другой. Впрочем, это не мешает жителям кантона отлично понимать не только друг друга, но и многочисленных туристов.
Разумеется, на большинстве известных курортов Граубюндена говорят на английском, могут понять французский, а в крайнем случае все равно попытаются помочь, воспользовавшись языком жестов.
По высшему разряду
Зимой Граубюнден особенно любят горнолыжники и любители активного отдыха. Всего в двух часах от Цюриха расположено несколько всемирно известных горнолыжных курортов – Санкт-Мориц, Давос, Клостерс, Ароза, Ленцерхайде и другие.
Для большинства путешественников знакомство с этой частью Швейцарии начинается с одного из самых престижных курортов мира – Санкт-Морица. Это место уже в течение многих десятков лет собирает мировую элиту, предпочитающую совмещать горнолыжный отдых с проживанием в отелях-дворцах и неспешными дегустациями разных сортов икры и устриц.
Санкт-Мориц породист и традиционен, как лучшие швейцарские часы. Это самый «звездный» горнолыжный курорт Швейцарии: более 60% мест для гостей приходится на отели категорий «пять звезд» и «четыре звезды», на курорте расположено сразу пять пятизвездочных отелей, причем каждый из них без преувеличения можно назвать отелем-легендой.
Каждый сезон в Санкт-Морице проходит множество событий европейского масштаба, привлекающих представителей высшего общества со всего света. Ювелирные выставки всемирно известных марок и элитные спортивные чемпионаты, турнир по поло на снегу и гастрономический фестиваль, разнообразные концерты – каждую неделю на курорте происходит что-то интересное.
Санкт-Мориц заслуживает посещения не только ради катания на горных лыжах и светской жизни. «Не делать из еды культа» на этом курорте не принято.
33 ресторана Энгадина отмечены гидом Gault Millau, в общей сложности они удостоены 476 баллов. Два ресторана в окрестностях Санкт-Морица имеют две звезды Michelin: легендарный Joehri’s Talvo и Bumanns Chesa Pirani.
В отеле Waldhaus-am-See расположен самый большой в мире виски-бар за пределами Шотландии – Devil’s Place. Выбор виски такой, что его список занимает не один десяток страниц: гостям предлагается более 1000 различных видов этого напитка.
Конечно, поездку в Граубюнден было бы нелогично сводить исключительно к посещению Санкт-Морица – в кантоне много и других не менее примечательных курортов. Дорога практически к любому из них ведет через столицу кантона, город Кур. Это один из самых древних городов в Швейцарии: еще 5 тыс. лет назад здесь были человеческие жилища, а в III веке Кур был столицей римской провинции Ratia Prima.
Сегодня Кур – туристический центр, в котором есть на что посмотреть и по которому просто приятно прогуляться. Чарующий Старый город с его мощеными улочками, красивыми садами и каменными зданиями – Кур словно дышит воздухом Средневековья. В этой части Швейцарии Кур считается одним из лучших мест для покупок.
Мировой курорт