Оливковое масло является эффективным средством для очищения и питания кожи, оно предотвращает появление растяжек и может использоваться для увлажнения кожи младенцев. Особые фанаты каждый день выпивают натощак по ложке оливкового масла и утверждают, что это благотворно влияет на иммунную систему организма. Мононенасыщенные жиры в некоторой степени являются профилактикой болезни Альцгеймера.
Как выбирать оливковое масло
Лучшие сорта готовятся механическим способом без применения химии и отличаются низкой кислотностью (значение кислотности должно быть ниже 0.5%). Самое полезное – нерафинированное масло холодного отжима, так как это полностью натуральный продукт, обозначенный словами Extra Virgin на упаковке. Подробнее…