Теги архива: » традиции «

Традиции итальянского народа

Традиции итальянского народаЕсли начать разговор об итальянцах, то сразу можно отметить самые яркие черты этого народа такие как, например, дружелюбность и чрезмерная эмоциональность. У жителей Италии очень развиты мимика и жесты. У путешественника может сложиться мнение, что этот народ очень шумный. В этой стране допускаются поцелуи в щеки, объятия даже с малознакомыми людьми. Любого кто пришел в гости, обязательно покормят или напоят кофе. Но, разумеется, не все жители данной страны держатся этой традиции и поэтому не каждый встретит туриста с дружелюбной улыбкой, а это означает только то, что у данного народа существует множество противоречий. Подробнее…

Обычаи киргизов: свадьбы и еда

Обычаи киргизов: свадьбы и еда

Кыргызская нация происходит от древних тюркских племен, которые были кочевыми скотоводами на протяжении веков. Эта традиция сохранилась и до сих пор: значительная часть населения по-прежнему является полукочевой и активно занимается овцеводством.

Традиции и обычаи киргизов весьма интересны. Например, на местных свадьбах не так давно был запрещен законом обряд похищения невесты. В отличии от европейской традиции, это не игра-розыгрыш с женихом. Если похищают киргизы, то жених остается без невесты. Сейчас решили отказаться от этой традиции, которая в опасное положение ставит счастье молодоженов. Однако некоторые пары идут на это совершенно сознательно: наперекор желаниям родителей, которые стремятся побыстрее женить пару, или в угоду своим романтическим отношениям «на стороне».

Большинство свадеб до сих пор делаются через сватовство и договоренность между родителями жениха и невесты. В настоящее время многие молодые люди, особенно в городах, предпочитают не молчать, а заранее познакомиться со своей второй половинкой. Они хотят занимать более активную позицию и самостоятельно принимать решение перед вступлением в брак.

Кроме свадеб, в течение всего года в стране проходит много красочных и полных веселья фестивалей. Они являются прекрасными иллюстраторами местной культуры и энтузиазма народа Киргизии. Новый год Новруз отмечается в начале весны. Все наряжаются в яркую новую одежду, едят национальную зерновую кашу и желают друг другу мира, благополучия и здоровья. В июле в стране проходит Фестиваль Лошадей, а также Фестиваль беркутов и соколов (ловчих птиц). Обычаи киргизов сохранили с древних времен правила соколиной охоты.

Проводится здесь Большой фестиваль кулинарии и фольклора. Он проходит в Джеты-Огуз. На этом празднике представлен большой выбор традиционных блюд, которые являются не только местными, но и позаимствованными из разных стран мира. Это прекрасная возможность не просто попробовать лакомства, но и посмотреть на то, как они готовятся. Фестиваль также включает в себя выставку народных ремесел, соревнования среди местных фольклорных коллективов в пении и танцах.

На протяжении веков многие народности, которые проходили через Киргизию, оставляли здесь часть своих кулинарных традиций. Однако не мало здесь своих национальных угощений. Национальное блюдо – это беш-бармак. Название переводится как «пять пальцев», его едят обычно без использования столовых приборов, руками. Оно делается с мясом – как правило, из баранины или лошадиной вырезки, а также лапши, которую варят в бульоне. Другое блюдо является оромо (в переводе – «заполненный мешок»), в котором рубленое мясо, овощи и тесто. Наиболее распространенный напиток кумыс – молоко кобылы, другие традиционные напитки сделаны из верблюжьего или овечьего молока.

Однако, чтобы прочувствовать вкус настоящей Азии, «сделанной в Киргизии», нужно отправляться туда на свадьбу или любой другой праздник.

Обычаи и традиции Греции

Обычаи и традиции ГрецииАбсолютно каждая нация обладает своими неповторимыми обычаями и традициями. Истоком греческих обычаев и традиций являются древнейшие времена самого Гомера. Они передаются уже многие века из поколения в поколение. Большое количество обычаев относится к обрядам религии либо к праздникам. Очень многие обычаи и традиции имеют языческое происхождение, в которые добавлена частичка христианства.
Традициями религиозного характера, восходящими к дохристианскому времени являются различные приношения по обету: больные люди или люди кому угрожает большая опасность, дают обет преподнести выбранному ими святому знак своей благодарности, типа взятки за просьбу перед богом. Подробнее…

Сила традиций: монгольская свадьба

Сила традиций: монгольская свадьба

Подобно многим другим древним народам, монголы имеют собственные традиции и обычаи, которые людям из иных цивилизаций подчас просто непонятны. Как обращаются монголы друг к другу, как едят, как живут – все это регламентируется древними законами. Точно так же, как и свадебные традиции.

Как только мужчина становится взрослым, отец находит ему невесту, к родителям которой он отправляет человека. Этот человек сообщает о намерении, а сват дарит подарки и в стихах сватает дочь. Если родители невесты не принимают дары, это трактуется как несогласие. Если же подарки остаются у семьи девушки, назначается дата следующей встречи и оговаривается приданое. Как правило, это домашний скот, за счет которого обеспечивается проведение свадьбы. В течение недели до свадьбы в специальной одежде невеста объезжает всех родных и близких, а родители рассказывают ей о будущем муже.

В день свадьбы жених приезжает к своей невесте на рассвете, а сопровождают его пятеро или семеро друзей. Свадебный наряд, лук, стрелы и оседланный для невесты конь – вот главные мужские свадебные атрибуты в Монголии. Родители, прощаясь с дочерью, поят ее чаем с молоком в восточной стороне юрты, а из родного дома она выходит под обрядовые песни. Следующий обряд символизирует первую физическую близость молодых – их косы сплетаются воедино. При этом девушка как будто насильно покидает дом, ведь родные символически удерживают ее. Затем невесту накрывают красным полотном, и она вместе с женихом трижды объезжает на коне юрту, после чего оба едут к юрте жениха.

У его жилья по традиции разводят два костра, между которыми в знак очищения молодые должны проехать на лошади. Но перед этим они просто обязаны отведать угощений с подноса, которыми встречают их у юрты. Недалеко от жилища молодого находится специальная палатка – майхан, где невеста переодевается в свадебный наряд, надевает серебряные украшения и на голове сооружает прическу в виде рожков. Затем в юрте свекра невеста садится в седло на белый войлок, что символизирует уход в новую жизнь со всем имуществом.

После этого ритуала жених может разжечь очаг, а невеста готовит чай. Первая пиала предназначена богам, остальные – родителям юноши и гостям. После этого начинается свадебный пир, на протяжении которого невеста отгорожена ото всех занавеской, что говорит о ее невинности и скромности. Свадьба заканчивается на заходе солнца. Утром уже жена варит чай, вступая в права хозяйки дома. Но на протяжении трех дней она не может показывать лица. Это лишь на четвертый день может разрешить ей только отец. После этого она становится полноправной женой, а молодые гостят у родителей невесты. Возвращаются, как правило, они с богатыми подарками и живут отдельно, как настоящая семья.

Японская кухня: особенности и традиции

Японская кухня: особенности и традиции

Япония по-прежнему остаётся одной из самых загадочных стран мира. Пусть её традиции несколько видоизменились за несколько столетий, сегодня она привлекает огромное количество туристов ежегодно и поражает уже современной высокоразвитой культурой. Страна восходящего солнца славится не только культурными традициями, природными красотами, но и специфической кухней, о которой и пойдёт речь.

Сегодня японскую кухню можно попробовать в ресторанах любой другой страны. Однако очевидно, что рацион японцев не ограничивается суши и сашими. Традиции японской кухни складывались столетиями, во многом они определялись природными условиями и религиозными верованиями. Японцы с древности активно употребляют в пищу различные виды растений и сортов мяса, рыбу и моллюсков.

Японцы относятся к своему рациону так же, как и ко всему образу жизни – с философским подтекстом. Поэтому главный определяющий фактор при выборе еды – это её полезность. Такое отношение значительно увеличило показатель продолжительности жизни в Японии. Перед поваром в ресторанах Японии не стоит задача – создать блюдо. Он должен найти и открыть лучшие качества используемых продуктов. Поэтому на столе вы увидите только отборные рыбные и мясные продукты, овощи и фрукты.

Один из самых популярных ингредиентов у японцев – это, конечно, рис. Его возделывают здесь уже несколько тысячелетий. Национальные блюда готовятся из 200 сортов риса, выращенного в этой стране. Пожалуй, главная особенность приготовления – это достижение максимальной степени клейкости риса. Тогда из него легко формировать комочки и есть их палочками. Во время завтрака японцы могут есть рассыпчатый рис, добавляя к нему фасолевый суп или маринованные огурчики. В обеденном меню фигурируют рис с сушёной рыбой и отварными овощами. На ужин Вам могут предложить рис с мясным бульоном или сырой рыбой.

На втором месте по популярности у японцев – рыба и всевозможные морепродукты. К ним относятся и многочисленные виды водорослей. Дары моря могут отваривать, тушить или есть сырыми. Некоторые предпочитают живую рыбу или «одори». Перед тем, как съесть, рыбу просто ошпаривают, режут и поливают соусом. Для неподготовленного человека такая еда может показаться крайне специфической. Водоросли же можно увидеть в супах и салатах. Также дневной рацион дополняют бобовые, овощи и мясо – свинина, баранина и говядина.

Традиции Китая

Традиции Китая

Китай знаменит своей долгой историей и прошлым. Население Китая – очень мирные и трудолюбивые люди. Они уважают старших, любят детей и терпеливы к окружающим. Китайцы запасливы и скромны, верят в гармонию и никогда не идут на конфликт. Они приветливо встречают иностранцев и относятся к ним очень терпимо.
В течение всей истории китайская культура сохраняла свою монолитность. Каждая из культурных эпох оставляла для потомков неповторимые по красоте, самобытности и разнообразию ценности. Произведения зодчества, скульптуры, живописи и ремёсел представляют собой бесценные памятники культурного наследия Китая.

Подробнее…

В чем разница между Тхеравада, Махаяна и Хинаяна буддизмом?

В чем разница между Тхеравада, Махаяна и Хинаяна буддизмом?

Таким вопросам часто задаются те, кто едет путешествовать в страны, которые полны приверженцев буддизма. Многие, не понимая разницы, расспрашивают гидов (если таковые есть), местных жителей или пытаются отыскать информацию самостоятельно. Однако последний вариант – наименее удачный, потому что трактований этих течений можно найти очень много, а разбираться в тонкостях и нюансах этих философий часто не бывает времени.

Именно поэтому предлагаем вам очень краткий ответ на данный вопрос.

В свое время было три великих традиции в буддизме: Махаяны, Тхеравада и Хинаяна. Наверняка, вам встречались эти названия раньше. Две традиции по-прежнему сохранились – это Махаяна и Тхеравада.

В традиции Махаяны последователь стремится достичь просветления не только для себя, но и для блага всех живых существ. Эти люди называют себя бодхисаттв. Традиция Махаяны появилась очень давно, одним из великих мастеров Махаяны был Наргаяна, который проповедовал учение о пустоте.

Традиции Тхеравады были начаты после так называемого Третьей совета, проведенного после смерти Будды. Этот Совет собирался, чтобы решить проблему с некоторыми еретическими верованиями и писаниями, которые время от времени возникали в различных видах священных писаний. Учение Будды тогда были записаны как «Учение старейшин». Это ответвление в буддизме является самым древним, относится к начальной стадии становления данного религиозного учения.

Хинаяна — традиция для тех, кто для искал просветления для себя, приверженцы этого направления разработали свод правил, который заключался в том, что только человек, который перевоплотился в Человека и стал монахом, может достичь просветления. Это просветление шло вразрез с учениями великого Будды. На сегодняшний момент нет никаких школ традиции Хинаяна. Это позволяет считать эту религиозную традицию мертвой.

Однако многие путают этот термин с другими понятиями, которые существуют в философии буддизма. Чтобы ликвидировать безграмотность, обращаем внимание на то, что термин Хинаяны сегодня неверно используется тремя различными способами. Во-первых, в историческом смысле: пре-Махаяны школы называют Хинаяна. Во-вторых, современная Тхеравада часто путается с Хинаяны. В-третьих, термин «Хинаяна» используется нередко для обозначения составных частей течения Махаяны. Будьте внимательны!

Похоронные традиции Вьетнама

Похоронные традиции Вьетнама

На протяжении долгого времени Вьетнам находился в сфере влияния Франции – метрополии, которая в свое время колонизировала эти азиатские земли. Однако, несмотря на активное продвижение европейской культуры, вьетнамцы отнюдь не растеряли национальные традиции, кухню и привычки, которая, конечно, и многое впитали в себя из французского образа жизни. Особенно заметно это по облику крупнейшего населенного пункта страны – хо ши мин, город вьетнамский в котором сочетается с европейской эстетикой. Это же можно сказать и о традиции похорон во Вьетнаме, которая с древних веков, хоть и претерпела некоторые изменения, в общих чертах остается неизменной.

Итак, когда во Вьетнаме умирает человек, похороны могут проводиться по двум ритуалам – традиционному и современному. В обоих случаях члены семьи умершего одеваются в простые туники и тюрбаны из тонкой ткани. В случае традиционных похорон дата и время погребения выбираются с особой тщательностью. Приглашенные на церемонию родные и друзья проделывают путь до кладбища, бросая на дорогу жертвенные предметы. После этого гроб закапывают, а через три дня траура семья вновь приходит на кладбище, чтобы поклониться могиле. Через 49 дней на жертвенный алтарь можно класть рис в память об умершем. А через 100 дней наступает день «окончания слез». Через год празднуют годовщину смерти, через два траур заканчивается. Современные похороны отличаются тем, что вся церемония состоит из покрытия тела тканью, положения во гроб, процессии на кладбище, захоронения и посещения могилы.

Ритуал дня «окончания слез» также представляется очень интересным. В этот день все члены семьи по парам рассаживаются в линию, а приглашенный монах каждому из них кладет на голову кусочек хлопка. После этого священнослужитель поет и вращает колокольчик. Таким образом, считается, можно открыть путь назад к жизни. Существует традиция закреплять на ветке бамбука бумажку с именем умершего. Если она начинает качаться, это значит, что его душа вернулась. И даже может вселиться в тело кого-либо из родственников и поговорить с ними.

Поминки во Вьетнаме длятся пять или шесть дней. При этом их длительность может быть увеличена, если вдруг кто-либо из родных не успевает приехать вовремя. Перед самими похоронами тело покойного также готовят особым образом. Его обмывают и одевают. В зубы вставляют палочку, во рту оставляют немного риса и три монеты. Тело должно быть уложено на земле, но на подстилку из травы. Тело оборачивается обязательно белой тканью, после чего покойника можно похоронить.

Традиции Индонезии: к чему быть готовым?

Традиции Индонезии: к чему быть готовым?

Каждый раз, отправляясь в путешествие или даже в командировку в незнакомую страну, следует немного познакомиться с ее обычаями и устоями. Если речь идет о странах Востока – тем более! Предлагаем сегодня совершить заочное путешествие в Юго-Восточную Азию, а именно – в Индонезию. Обычно сами туроператоры по Индонезии рассказывают очень многое, но бывает всякое…

Итак, жители этой страны очень терпеливо относятся к приезжим. Например, во время своего поста разрешают туристам к нему не присоединяться. Однако в целом требуют трепетного отношения к мусульманским традициям. Неторопливый размеренный стиль жизни сделал индонезийцев обстоятельными, часто очень даже медлительными. Например, тот же рабочий день они начинают в семь утра, к трем – заканчивают. Все остальное время проводят в покое.
Еще очень интересное качество местных жителей – любовь к фотосъемке. Практически никто не откажется позировать перед камерой! Однако всегда следует спрашивать разрешения, иначе это будет считаться невежеством. С удовольствием разрешают снимать малышей и детей, люди постарше могут стесняться – в этом случае не настаивайте. И, как и везде, не стоит снимать людей, которые молятся.

Как в любой мусульманской стране, приехавшему на несколько дней отдохнуть туристу, важно соблюдать некоторые правила. Например, девушкам нельзя носить очень обтягивающие или сильно короткие юбки и шорты, запрещается загорать топлес. В государственных учреждениях, мечетях заведено так, что любая одежда должна закрывать колени.

Не вздумайте ни на кого показывать пальцем. Никогда не прикасайтесь к голове индонезийца, потому что это считается посягательством на священную часть тела. Это считается оскорблением. Есть и другие забавные традиции, связанные с частями тела. Например, никто здесь не должен кушать левой рукой. Традиционно левая рука предназначена для того, чтобы мыться ею после испражнений. Левой рукой ничего не передают никому.
Не проявляйте нежность прилюдно. Не сердитесь и не кричите.

В Индонезии обычно не дают чаевые. Исключением, пожалуй, могут стать некоторые таксисты и носильщики в отеле. Обменивать деньги лучше всего в банках, сохраняя при этом квитанции. Пластиковыми картами можно рассчитаться только в дорогих магазинах и фешенебельных отелях. Для ежедневных расходов лучше иметь наличные деньги.

Как видим, отличия разительны в некоторых сферах. Потому будьте в курсе!

Бахрейн – страна солнца и семьи!

Бахрейн – страна солнца и семьи!

Преуспевающей и вполне толерантной исламской страной можно назвать Бахрейн. Основным источником для доходов здесь является нефть. Это монархическое государство имеет демократическое отношение к людям. В этой удивительной солнечной стране процветает экономика, базирующаяся на старых принципах и традициях. Именно традиции оказывают самое мощное влияние на семейную и общественную жизнь.

Для бахрейнца самую важную роль играет семья. Именно ей он уделяет больше всего своего времени, внимания и заботы. Исламские традиции влияют на одежду и стиль жителей здешних мест. Мужчины носят длинные просторные рубахи, а женщины длинные до земли платья. В Бахрейне также не запрещено носить и современную одежду, которую можно встретить очень часто, главное, чтобы она не была слишком открытой и откровенной. История повлияла на семейный уклад жизни. Традиции были таковы, что мужчины еще давным-давно практически всегда были вне дома — уходили на добычу жемчуга, потому женщины не прятались под непроницаемые покрывала и свободно ходили простой одежде.

В семье жена хранит уют и порядок. Она заботиться о муже и детях, уделяя им много внимания. Муж должен уважать и оберегать свою жену. Если же он ее обидит, то ему придется отчитываться перед всей большой семьей. И ее, и его родственники станут на защиту женщины. Измены в Бахрейне вообще не встречаются, так как там проповедуются семейные крепкие узы, а такие «излишества» европейской цивилизации, как, например, порнографические фильмы нигде найти нельзя!

Для семьи бахрейнцы стараются сделать все. Они обеспечивают жену и детей, а также помогают другим родственникам. Крепкие семейные узы обеспечивают постоянную поддержку и уверенность в завтрашнем дне. Чтобы ближе познакомиться с семейными традициями бахрейнцев можно приобрести горящие путевки Оренбург такую возможность предоставляет, можно ехать на отдых всей семьей!

Высокий уровень жизни этой великолепной страны привлекает многих туристов. Для них созданы прекрасные условия проживания и отдыха. Множество кафе и ресторанов готовы накормить самыми различными традиционными блюдами, которые просто тают во рту. Вас обязательно обслужит шеф-повар мужчина. Женщина, считается, — это очень нежный цветок, которому нельзя стоять целый день у горячей плиты. Такое отношение помогает слабому полу иметь больше времени для обустройства уюта в дома и, собственно, отдыха. Бахрейнцы лелеют своих женщин, получая за это бездонное море понимания, любви и заботы. Однако и женщины должны быть достойными такого внимания. Семейное благополучие делает людей счастливыми!