Описание традиций арабского мира было бы неполным без рассказа о национальной одежде. Ведь на Востоке по-прежнему строго придерживаются древних традиций, в том числе и в повседневной одежде. Причём, это касается как женщин, так и мужчин. Пожалуй, главный головной убор для мужчин в арабских странах – куфия, в просторечии также называющаяся арафатка. Куфию можно увидеть на территории всех государств, расположенных на Аравийском полуострове, в Сахаре, на Синайском полуострове, в восточной Азии, северной Африке и в странах Персидского залива.
Представители каждой страны имеют свои особенности ношения куфии. От региона зависит и способ её завязывания и расцветка платка. Самые распространённые расцветки – бело-красная, бело-чёрная или просто белая. В Йемене, например, можно увидеть куфии разных цветов.
Несомненный атрибут куфии – игаль. Это специальный шнур, надевающийся на голову и удерживающий платок на голове. Также может называться эгаль или икаль из-за родственной связи с «Igul», в переводе с иврита означающего «круг». В Саудовской Аравии можно встретить мужчин без игаля. Они просто набрасывают однотонный платок на голову. В Омане также не используется игаль, зато там используют сложные способы завязывания платка. В Палестине и Иордании специальный шнур, крепящийся на голове, имеет большую популярность. Соответственно, в каждой стране свои правила, как носить игаль.
Исторически ношение игаля первыми открыли погонщики верблюдов в пустыне. У погонщиов он укреплял платок на голове, был дополнительной защитой во время непогоды в пустыне. В древности его также использовали в качестве хлыста и веревки, которой связывались верблюды на стоянках. Игаль мог быть и предметом обороны от животных, а иногда и людей. А для того, чтобы игаль можно было использовать в любой момент, его складывали и закрепляли на голове. Раньше материалом для игаля была шерсть, сейчас распространены и синтетические материалы.
Более традиционный способ надевания куфии и игаля основан на складывании платка треугольником. Его надевают на голову так, чтобы края спадали на плечи. Переднюю складку в виде буквы V закрепляют игалем. Для этого шнур складывается пополам и затягивается сзади головы. Сейчас игаль скорее не средство защиты, а дань традициям и восточной культуре.