А пока за окном палит солнышко, в разгаре последний месяц лета — август, мы предлагаем вам полюбоваться видами дождливых сумерек во Вьетнаме. Тишина, шум дождя, шелест листвы, туман, наступающий на лес… Наслаждайтесь!
src=»file:///E:/CONTENT%20PARSING/TOURIZM/totamtotut.ru/azia/wp-content/uploads/images/img_srchttptotamtotutruwp-contentuploads2012080_798f3_1c9_2.jpg»>
Автор фото и видео — Илья Степанов
Подробнее…
Теги архива: » вьетнаме «
Четверг, 29 августа, 2013
Рубрики: Азия
Комментариев нет
Четверг, 08 августа, 2013
Каждый знает, что ни одна страна не представляет собой цельного культурного поля. От области к области, от региона к региону традиции и обычаи могут розниться с такой силой, что иногда кажется, будто это совершенно разные страны. То же можно сказать и о Южном Вьетнаме. Подтверждением этому может служить тот факт, что в свое время был Южный Вьетнам провозглашен республикой, однако впоследствии это решение было отменено.
Несмотря на связь с культурной традицией вьетнамского народа, южная его часть имеет собственные уникальные черты. Например, стоит сказать о таком религиозном течении, как каодаизм, характером лишь для юга Вьетнама. Окончательно оно оформилось лишь в 1919 году, объединив при этом в себе элементы как традиционных вьетнамских верований, так и других религий – христианства, буддизма, даосизма и конфуцианства. В настоящее время эта религия является одной из наиболее молодых и развивается быстрыми темпами. К слову, именно в Южном Вьетнаме располагается и «великий храм» Каодай – главное святилище каодаизма.
Южный Вьетнам – место, где располагается и крупнейший туристический центр. Им является город Вунгтау, расположенный на пляжах Южно-Китайского моря. Вот уже более века он притягивает к себе тысячи туристов ежегодно. Туристической привлекательности, несомненно, добавляет этому месту и тот факт, что после американо-вьетнамской войны именно отсюда эвакуировались войска США. Кроме того, туристы могут увидеть здесь интереснейшие храмы: Сон-Ам, Хон-Ба и Ниет-Бан-Тинь-Са, который является крупнейшим буддийском храмом во всем Вьетнаме. Здесь же расположен парк Тхить-Ка-Фат-Дай, пагода Тич-Ка-Фат-Дай – крупнейшая в стране, а также гигантская статуя Христа высотой в 30 метров. Кроме того, отдыхающие смогут посетить монастырь Ньет-Бан-Тин-Ха и знаменитую резиденцию бывшего короля Бать-Динь, построенную в 1909 году.
Особенной популярностью среди туристов пользуется и дельта реки Меконг, которая по праву считается одной из наиболее обширных и разветвленных на всей планете. Эстуарий Меконка раскинулся от Хошимина до самой границы с Камбоджей. И хоть земли здесь достаточно заболочены, они крайне плодородны, а климат позволяет с особым успехом вести сельское хозяйство. Именно этот регион считается передовым в рисоводчестве. Каждому, кто приезжает в Южный Вьетнам, необходимо посетить и остров Канн-Зю, который славен своими знаменитыми речными рынками и домами на свайях. А город Чаудок, где живет много торговцев, порадует гостей известными достопримечательностями. В том числе пещерными храмами и уникальными пагодами всего в трех километрах от города. Здесь же можно увидеть неповторимые зеленые массивы, а также богатые этническими традициями деревни в дельте Меконга.
Рубрики: Страны Азии
Комментариев нет
Пятница, 01 февраля, 2013
Сегодня Вьетнам по праву можно назвать относительно новым туристическим направлением. Эта страна подарит отдыхающим не только ласковое море и солнце, но и возможность оздоровления в многочисленных здравницах. Вьетнам – это чистый горный воздух, аромат богатых хвойных лесов и целебные воды. И хоть туристические бизнес в этой стране лишь в начале пути, сегодня вьетнамские отели и курорты могут предложить сервис на достойном уровне и по приемлемым ценам. Каждый любитель истории, традиций восточной цивилизации и активного шумного отдыха сможет оценить отдых во Вьетнаме.
Что немаловажно, климат Вьетнама позволяет отдыхать здесь на протяжении всего года. Эта страна не знает хорошей или плохой погоды для туризма, поскольку колебаний в местных температурах практически нет. Самой низкой считается температура в 20 градусов по Цельсию со знаком «плюс», а самой высокой – 34 градуса. Нередко муссоны приносят во Вьетнам дожди, но если они идут на севере, то на юге будет солнечная погода – и наоборот. На севере Вьетнама лучше всего отдыха в мае-июне или сентябре-октябре, а на юге – с декабря по март-апрель или в июне-октябре.
Хоть национальным языком во Вьетнаме является вьетнамский, большинство местных жителей способно говорить по-английски, что существенно упрощает пребывание здесь.
Гурманы смогут удовлетворить даже самые высокие запросы, ведь вьетнамская кухня может предложить еду на любой вкус. К слову, вьетнамская кухня вобрала в себя черты многих других – китайской, тайской, корейской, европейской – поэтому заказать любимое блюдо можно всегда без труда. Основа вьетнамской кухни – рис, рисовая мука и разнообразные морепродукты. Чтобы быть уверенным в том или ином блюде, следует посоветоваться с официантом о его составе. Зачастую вьетнамцы могут есть все, что движется, поэтому если вам претит есть змей, броненосцев, лягушек или червей, лучше будет узнать об этом заранее. Вьетнамские блюда отличаются большим количеством приправ и трав, порой с очень специфическим ароматом.
Наиболее привлекательными для туристов во Вьетнаме считаются два места – Нячанг и Ханой. Нячанг в переводе означает «тростниковая река», а сам город представляет собой небольшое поселение, где всегда приятно отдохнуть на спокойном пляже или высоко в горах. Рыбалка, круизы, минеральные воды и лечение грязями – все это можно найти здесь. Поразит туристов и Пагода Лонгшон и статуя Белого Будды за ней. В Ханое стоит посетить пагоду Ханоя, а также Литературный Храм, одно из наиболее старых зданий в городе.
Горящие путевки с Санкт-Петербурга и других городов во Вьетнам всегда можно приобрести в турагентствах вашего города. И тогда вы мгновенно перенесетесь в прекрасную страну вечного тепла и спокойствия.
Рубрики: Страны Азии
Комментариев нет
Пятница, 13 апреля, 2012
Если и есть во Вьетнаме нечто, что заслуживает внимания больше уникальной природы и самых известных достопримечательностей, то это, безусловно, местная кухня. Еда в Хошимине в целом отражает общие для всей страны традиции приготовления пищи, особенно с учетом того, что колонизаторы из Франции внесли серьезные коррективы в местную кухню. Об этом говорит, в том числе, значительное присутствие в местных блюдах шалот – французского лука.
Именно поэтому кухня Вьетнама, хоть и содержит в себе традиционные для таиландской креветки, улитки, лягушки и мясо крокодила, не такая острая и даже более изысканная. Одним словом, для европейского желудка в самый раз. Конечно, во вьетнамской кухне значительное число заимствований из Китая, например, вкусовые контрасты. Однако, даже несмотря на это, вьетнамцы сохраняют уникальность традиционной кухни.
Одна из специфических черт кулинарии Вьетнама – это массовое применение пряностей – мяты, базилика, кориандра и лимонной травы. Некоторые европейские критики говорят, что запах вьетнамской еды отвратителен, а вкус – восхитителен. Однако отвратительность запаха, конечно, преувеличена. Впрочем, европейцам крайне сложно свыкнуться с ароматом соуса из молодых побегов бамбука.
Подобно большинству азиатских кухонь, основа вьетнамской – тоже рис. И из него готовят сотни блюд – лапшу, печенье, рисовую бумагу, в которую заворачивают мясо, рыбу, морепродукты, грибы, лук и яйца. Рис может подаваться в сочетании с жареным арахисом, мускатным орехом и сливочным маслом, а также с творогом и, естественно, овощами.
Рис служит и отличным гарниром для блюд из мяса. Кстати, с мясом во Вьетнаме конкурирует рыба и другие морепродукты морского и речного происхождения. Изысканным вкусом обладают знаменитые вьетнамские улитки. А вот вкус лягушек напоминает тайские, как и мясо крокодила, вкус которого похож на свинину и курятину одновременно.
Чтобы дополнить блюда вьетнамской кухни, как правило, используются приправы из чеснока и луки, корень имбиря и соевый соус. Их сочетание в одном блюде позволяет объединить оттенки вкуса разных ингредиентов. Важно не забывать о корице, красном перце, лимоне и кокосовом соке, которые также широко распространены во вьетнамской кулинарии.
Ну а еще одним неотъемлемым составляющим приема пищи во Вьетнаме можно назвать широчайший набор фруктов. Это коксы, бананы, дуриан, авокадо, манго и многие другие. При этом фрукты служат как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента более сложных.
Рубрики: Страны Азии
Комментариев нет